利川市顺通苗木种植专业合作社
主营产品: 其他果树苗木
豆腐树苗批发-安徽豆腐树苗批发-利川豆腐树苗基地
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利川顺通苗木种植专业合作社位于美丽的湖北。基地面积约三千亩,主要种植培育各种规格柳杉,水杉,豆腐树苗,北美红杉,银杏,映山红,刺松,栾树,马褂木,清脆李苗,山桐子苗,桂花,紫薇,刺槐,香椿等各种造林苗、绿化苗。
豆腐树(学名:Daphniphyllum macropodum Miq.)是虎皮楠科下的一种树。其生于山坡、林下、林缘、路旁、荒山灌丛中,最适于微酸性至酸性土壤,分布在西南地区,贵州东北部居多。
单叶对生,叶片揉碎有臭味,卵形、卵状披针形、椭圆形或倒卵形,叶长8-13厘米,宽1.5-6厘米,全缘或有不规则粗齿。
利川顺通苗木种植专业合作社位于美丽的湖北。基地面积约三千亩,主要种植培育各种规格柳杉,水杉,豆腐树苗,北美红杉,银杏,映山红,刺松,栾树,马褂木,清脆李苗,山桐子苗,桂花,紫薇,刺槐,香椿等各种造林苗、绿化苗。
豆腐柴的经济价值:
果胶:果胶在食品工业常用于果酱、果冻、软糖的胶凝剂,生产酸奶的水果基质,以及饮料和冰淇淋的稳定剂与增稠剂。豆腐柴叶可以提取果胶。
豆腐:民间对豆腐柴的加工利用是将其制成“神1仙豆腐”,即在豆腐柴叶加水搓揉后的滤汁中加入香灰或草木灰等制成的一种清鲜嫩绿的叶豆腐。
近年来,已逐渐采用化学物质明确的食品添加剂代替传统用的香灰或草木灰生产豆腐柴叶豆腐,制作工艺也有了许多改进。近资料公开了一种豆腐柴叶豆腐的加工方法:以鲜豆腐柴叶为原料,用90℃~95℃的蒸气或热风杀青8min~15min,加4倍~6倍重量的水匀浆,经分离得到的浆液调pH至5.5~6.7,再加入0.15%的凝胶剂(80%~90%医l用CaCO3和10%~20%KHCO3组成的混合物)和0.02%的葡萄糖酸内酯搅拌均匀后静置得到豆腐柴叶豆腐。此方法生产出的豆腐柴豆腐外观绿色或浅绿色,无青草味,食之清香、爽口。豆腐柴豆腐直接食用是一款清凉小吃,还可根据个人的口味,加上盐、 醋、辣椒油、蒜泥等佐料凉拌食用。